Bio Espelette Pfeffer Fleur de Sel - Vinzü
Entdecken Sie die perfekte Balance zwischen der maritimen Köstlichkeit des Fleur de Sel von der Île de Ré und der subtilen Schärfe des Bio-Espelette-Pfeffers AOP . Diese außergewöhnliche Verbindung fängt die Essenz der Terroirs der Aquitaine ein und verleiht Ihren Gerichten Eleganz und Intensität. Präsentiert in einem umweltfreundlichen Glasgefäß ist diese Kreation viel mehr als nur eine einfache Zusammenstellung: Sie ist eine Hommage an authentische Aromen und handwerkliches Know-how.
Die Geschichten
Alles beginnt auf der Insel Ré, wo Salzarbeiter, angetrieben von jahrhundertealtem Know-how, das kostbare Fleur de Sel von Hand ernten. Dieser Meeresschatz wird anschließend durch biologischen Espelette-Pfeffer verfeinert, der im Baskenland mit naturschonenden Methoden angebaut wird. Aus dieser einmaligen Verbindung zwischen Meer und Bergen entsteht ein einmaliges Salz, ein Symbol für die Vortrefflichkeit der Terroirs im Südwesten Frankreichs.
Um seinen authentischen und nachhaltigen Charakter widerzuspiegeln, wird dieses Fleur de Sel aus Bio-Espelette-Pfeffer in einem Glasgefäß mit natürlichem Korkverschluss verpackt, im Sinne eines Zero-Waste-Ansatzes, der die ökologische Verantwortung in den Vordergrund stellt.
Detaillierte Beschreibung
Herkunft : Insel Ré und Espelette, Frankreich
Zutaten : Fleur de Sel (97%), Bio-Espelette-Pfeffer AOP (3%)
Gewicht : 210 g (7,41 oz)
Verpackung : Glas mit Korkverschluss, leicht entfernbares Etikett
Lagerung : Bei Raumtemperatur, vor Feuchtigkeit geschützt
Haltbarkeit : Zwischen 12 und 24 Monaten
Verwendung : Ideal zum Verfeinern von gegrilltem Fleisch, Fisch, gebratenem Gemüse, Eiern und sogar Popcorn für die Wagemutigeren.
Vorteile
Ein außergewöhnliches Aroma : Die kristalline Süße von Fleur de Sel verbindet sich mit den warmen und duftenden Noten von Espelette-Pfeffer und verfeinert Ihre Gerichte.
Handwerkliches Know-how : Von Hand von leidenschaftlichen Salzarbeitern geerntet und aus einem AOP-Pfeffer hergestellt, der nach biologischen Methoden angebaut wird.
Null Abfall : Präsentiert in einem wiederverwendbaren Behälter, in perfekter Harmonie mit ökologisch verantwortlichen Werten.
Kulinarische Vielseitigkeit : Geeignet für eine große Vielfalt an Gerichten, von alltäglichen Gerichten bis hin zu den gewagtesten gastronomischen Kreationen.
Mehrwert
Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) : Garantie für die Qualität und Echtheit des verwendeten Espelette-Pfeffers.
Ökologische Verantwortung : Ein nachhaltiges Produkt, das sowohl den Inhalt als auch die Verpackung aufwertet.
Von Feinschmeckern empfohlen : Eine Referenz in der gehobenen Küche und ein Muss für Liebhaber einzigartiger Aromen.
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